Tuesday, 20 November 2018, 5:54 AM

खाना-खजाना

रेसिपी : वीकेंड स्पेशल नाश्ते में बनाएं कच्चे केले के कटलेट

Updated on 19 November, 2018, 12:00
वीकेंड पर सबकी फरमाइश होती है नाश्ते से लेकर लंच और डिनर में कुछ स्पेशल हो। आज हम आपके लिए वीकेंड स्पेशल नाश्ते की रेसिपी लेकर आए हैं। यह है बनाना कटलेट, जो खाने में बेहद टेस्टी होते हैं और घर में हर किसी का पसंद भी आते हैं। आइए... आगे पढ़े

शाम की चाय के साथ बनाकर खाएं गर्मा-गर्म कार्न पकौड़ा

Updated on 18 November, 2018, 9:45
इस मौसम में गर्मा-गर्म चाय के साथ आलू, पनीर या प्याज के पकौड़े तो बनते ही रहते हैं। तो क्यों न इस बार कुछ नया ट्राई किया जाए। आज हम आपको क्रिस्पी और टेस्टी कार्न पकौड़े बनाने की रेसिपी बताएंगे। इसका स्वाद भी बहुत अलग होगा और इसे बनाना भी... आगे पढ़े

लंच या डिनर में बनाएं रेस्ट्रोरेंट जैसे Nutty Fried Rice

Updated on 15 November, 2018, 7:30
कुछ लोगों को फ्राइड राइस खाना बहुत पसंद होता है। अगर आप भी फ्राइड राइस खाने का शौकिन है तो आप घर पर Nutty Fried Rice ट्राई कर सकती हैं। Nutty Fried Rice बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आएगे। तो चलिए जानते हैं Nutty Fried Rice बनाने... आगे पढ़े

नाश्ते में बनाएं Blueberry Cinnamon Bread

Updated on 14 November, 2018, 23:45
कुछ लोग सुबह के नाश्ते में चाय के साथ बाजार से सिंपल ब्रेड मंगवा कर फ्रूट जैम लगा कर बड़े चाव से खाते हैं। मगर रोज एक ही तरह की ब्रेड खाककर हर कोई बोर हो जाता है। ऐसे में आप घर पर Blueberry Cinnamon Bread ट्राई कर सकते हैं।... आगे पढ़े

Dinner Special: झट से बनाएं मुर्ग अफगानी

Updated on 14 November, 2018, 23:15
अगर आप भी नॉनवेज खाने के शौकीन है तो आज हम आपको रेस्टोरेंट के टेस्ट जैसा मुर्ग अफगानी बनाना सिखाएंगे। इसे खाकर आपके घर के सभी सदस्य खुश हो जाएंगे। खाने स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इसे बनाना भी बेहद आसान है। तो चलिए जानते हैं डिनर में मुर्ग अफगानी बनाने... आगे पढ़े

रेसिपी : नवरात्रि के व्रत में आलू के हलवे से मिलेगी ताकत

Updated on 12 October, 2018, 12:45
व्रतों में फलाहार में अक्‍सर घरों में आलू का हलवा जरूर बनता है। यह स्‍वाद में तो लाजवाब होता ही है, ऊर्जा भी इससे भरपूर मिलती है। आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट व्रत में ताकत देते हैं। ड्राइफ्रूट्स स्‍वाद बढ़ाने के साथ-साथ अहम पोषक तत्‍व भी प्रदान करते हैं। अगर आपने... आगे पढ़े

सावन व्रत में बनाकर खाएं मजेदार गुड़ की खीर

Updated on 16 August, 2018, 11:30
सावन के व्रत में लोग एकही तरह का खाना खाकर बोर हो जाते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए लाए हैं गुड़ की खीर की रेसिपी। आप चाहें तो इसे बनाकर किसी मेहमान को भी खिला सकते हैं। खाने में बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इसे बनाने में ज्यादा... आगे पढ़े

घर पर बनाएं गर्मा-गर्म पम्पकिन एंड पीनट बटर सूप

Updated on 5 August, 2018, 8:10
कद्दू केवल खाने में स्वादिष्ट ही नहीं सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है। इसमें  प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। आप इससे कई तरह के अलग-अलग व्यंजन तैयार कर सकते हैं लेकिन आज हम आपको पम्पकिन एंड पीनट बटर सूप  बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं।... आगे पढ़े

सावन व्रत में बनाकर खाएं स्वादिष्ट पनीर की खीर

Updated on 1 August, 2018, 8:00
सावन का महीना चल रहा है। इस महीने में लोग घर पर अलग-अलग पकवान बनाते है। ऐसे में आज हम भी आपके पनीर की खीर बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ इसे बनाना भी बेहद आसान है। यह रेसिपी बच्चों से लेकर बड़ों तक... आगे पढ़े

लंच या डिनर में बनाकर खाएं मजेदार काजू-मक्खन पनीर

Updated on 25 July, 2018, 7:40
पनीर खाने के तो सभी शौकीन होते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं काजू मक्खन पनीर बनाने की रेसिपी। बड़ों से लेकर बच्चों को पसंद आने वाली इस रेस्पी को बनाना भी बेहद आसान है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में काफी आसान रेसिपी... आगे पढ़े

गर्मियों में बच्चो-बड़ों को बना कर खिलाएं Fruit Raita

Updated on 23 June, 2018, 9:00
दही और ताजे फलों से तैयार फ्रूट रायता बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट रेसिपी है। इसे बड़ी आसानी से तैयार किया जा सकता है और इसे देखते ही सभी के मुंह में पानी आ जाएगा। आइए जानिए फ्रूट रायता बनाने की विधि।  सामग्री दही- 1 कप सेब (काटा हुआ)- 1/2  संतरा-  1/2   खीरा (काटा हुआ)-... आगे पढ़े

घर पर इस तरह बनाएं Roti Pizza

Updated on 20 June, 2018, 19:55
आज हम आपके लिए रोटी पिज्जा की रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में भी काफी आसान है। अगर कभी बच्चे रोटी खाने में आनाकानी करें तो आप उसे रोटी पिज्जा बना कर भी खिला सकते हैं। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगेगा,... आगे पढ़े

Ramzan Special: मीठे में मेहमानों को खिलाएं सेंवई खीर

Updated on 15 June, 2018, 7:40
सेंवई खीर बहुत ही स्वादिष्ट स्वीटडिश है। रमजान के मौके पर इसे बड़े चाव से खाया जाता है। अगर ईद के दिन आपके यहां मेहमान आने वाले हैं तो मीठे में उनके लिए सेंवई खीर बना कर दावत का शान बढ़ा दें। तो देरी किस लिए आइए जानिए इसे बनाने... आगे पढ़े

बच्चों के लिए घर पर बनाएं Mango Icecream

Updated on 14 June, 2018, 8:20
गर्मियों में ठंडी-ठंडी आइसक्रीम खाना सभी पसंद करते हैं। इस बार मार्किट की नहीं घर की बनी आम की आइसक्रीम बना कर खाएं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनानी भी काफी आसान है। इसे खाकर बच्चे बहुत खुश हो जाएंगे। आइए जानते हैं आम की आइसक्रीम बनाने की विधि। सामग्री भारी... आगे पढ़े

चावल और सब्जियां मिला कर बनाएं Stir Fry Tofu

Updated on 12 May, 2018, 8:20
टोफू देखने में पनीर ही जैसा होता है लेकिन इसका अपना अलग स्वाद होता है। इससे कई तरह  के व्यंजन तैयार किए जाते हैं। आज हम इसे चावल और सब्जियां फ्राई करके बनाने जा रहे हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। आइए जानते हैं इसे बनाने की... आगे पढ़े

कोल्ड ड्रिंक नहीं, मेहमानों को परोसें Black Panther Frozen Drink

Updated on 2 May, 2018, 7:20
गर्मी में अगर मेहमान आ जाए तो अक्सर लोग उन्हें कोल्ड ड्रिंक या नींबू पानी ही सर्व करते हैं। अगर आज अपने मेहमानों के लिए कुछ स्पैशल ड्रिंक सर्व करना चाहते हैं तो उन्हें Black Panther Frozen Drink बना कर पिलाएं। यह उन्हें बहुत पसंद आएगी। आइए जानिए इसे बनाने... आगे पढ़े

शाम की चाय के साथ बनाएं पनीर सैंडविच पकौड़ा

Updated on 11 April, 2018, 9:00
पनीर नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है। इस से कई तरह की डिश तैयार की जाती है। आज जो हम आपको रेसिपी बताने जा रहे हैं उसका नाम है पनीर सैंडविच पकौड़ा। यह खाने में बहुत ही लाजवाब और बनाना भी काफी आसान है। आइए जानते हैं... आगे पढ़े

इस तरह बनाएं Key Lime Pie Cups

Updated on 11 April, 2018, 8:20
मफिन बच्चों को बहुत पसंद होते हैं। क्यों न इसे शाम की चाय में बनाया जाएं। जिसे खाकर बच्चे और बड़े सभी खुश हो जाएंगे। यह खाने में बहुत टेस्टी और बनाने में भी काफी आसान है। आइए जानिए इसे बनाने का तरीका। सामग्री ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स- 1 कप चीनी- 2 टेबलस्पून बटर (पिघला... आगे पढ़े

5 तरीकों से बनाएं स्पैशल इडली

Updated on 1 April, 2018, 8:40
इडली खाना हर किसी को पसंद होता है। यह खाने में टेस्टी होने के साथ ही हैल्दी भी होती है। ज्यादातर लोग इडली खाने के लिए बाहर जाते हैं मगर आप इसको आसानी से भी घर पर ही बना सकते हैं। आज इडली डे के मौके पर हम आपको 5... आगे पढ़े

स्नैक्स में खाएं मसूर दाल के टेस्टी कबाब

Updated on 1 April, 2018, 7:40
दालों को बच्चे कम ही पसंद करते हैं लोकिन यह अच्छी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। इसलिए बच्चों को इससे स्नैक्स बना कर दें। यह उनको बहुत पसंद आएगें और दोबारा इसकी मांग करेंंगे। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री मसूर दाल- 1 कप  अदरक-लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट-... आगे पढ़े

फ्राई नहीं ओवन में बनाएं इंडियन Samosa Pie

Updated on 26 March, 2018, 9:00
आपने फ्राई समोसे तो बहुत खाएं होगें लेकिन ओवन में बेक करके इंडियन समोसा शायद ही खाया होगा। यह खाने में बहुत टेस्टी और क्रिस्पी है और ऑयली भी नहीं है। इसे आप बड़ी आसानी से बिना तेल में फ्राई करके बना सकते हैं। आइए जानिए इंडियन समोसा Pie बनाने... आगे पढ़े

ग्रिल्ड चिकन सलाद

Updated on 26 March, 2018, 8:00
आज हम नॉनवेज पसंदीदा लोगों को लिए ग्रिल्ड चिकन सलाद की रेसिपी लेकर आए हैं। आप इसे खाने के साथ या फिर बर्गर में भर कर भी खा सकते हैं। ताजी सब्जियों से बना होने के कारण यह स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी होता है। जानिए कैसे बनाया जाता... आगे पढ़े

टेस्टी दही बैंगन

Updated on 21 March, 2018, 9:00
बैंगन की सब्जी खाने में टेस्टी और साथ में हैल्दी होती है। अगर इसे दही के साथ बनाया जाए तो इसके टेस्ट और भी बढ़ जाता है। चलिए आज हम आपको दही बैंगन बनाने की रेसिपी बताते है।  सामग्री तेल- 60 मि.ली  बैंगन- 500 ग्राम  दही- 210 ग्राम बेसन- 2 टीस्पून तेल- 2 टेबलस्पून जीरा- 1/2 टीस्पून  हींग-... आगे पढ़े

नवरात्रि स्पैशलः कुट्टू के चटपटे पकौड़े

Updated on 21 March, 2018, 8:00
नवरात्रि के व्रत में फलाहार खाने से व्रत का फल मिलता है। व्रत में चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन हो तो आप कुट्टू के आटे से बने पकौड़े खा सकते हैं। आइए जानें इसे बनाने की आसान विधि।  सामग्री कुट्टू का आटा- 250 ग्राम आलू- 5 (उबले हुए) हरी मिर्च- 2 मूंगफली-... आगे पढ़े

Navratri Special: स्वीट् पोटैटो लड्डू

Updated on 20 March, 2018, 9:00
अगर आप आलू हलवा खाकर बोर हो चुके हैं और इस बार कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो आज इसके लड्डू बना कर खाएं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में काफी आसान है। आइए जानिए स्वीट् पोटैटो लड्डू बनाने की विधि। सामग्री मीठे आलू- 3 कप काजू- 7 गुलाबजल- 2 टीस्पून चीनी-... आगे पढ़े

दावत में बना कर खिलाएं आचारी Murgh

Updated on 20 March, 2018, 8:00
अगर आप नॉन-वेज बनाने वाले है तो आज चटपटा आचारी Murgh बना कर देखें। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट डिश है। इसे आचारी मसालों के साथ बनाया जाता है। आइए जानिए कैसे बनाएं आचारी Murgh। सामग्री बोनलेस चिकन- 1 कि.ग्रा. नमक- 1 टीस्पून हरी मिर्च- 2 टेबलस्पून नींबू का रस- 2 टेबलस्पून तेल- 3 टेबलस्पून सरसों के... आगे पढ़े

नूडल्स और सब्जियों से बनाएं Talumein Soup

Updated on 17 March, 2018, 8:20
आज हम आपको रेस्टोरेंट के स्वाद जैसा नूडल्स और सब्जियों से तैयार तालूमेन सूप की रेसिपी बताने जा रहे हैं। यह सेहत के लिए हैल्दी और बनाने में भी काफी आसान है। इसे आप बड़ी आसानी से घर पर बना सकते हैं। आइए जानिए इसे बनाने के विधि। सामग्री तेल- 2 टेबलस्पून फूलगोभी-... आगे पढ़े

इस बार सब्जियों के नहीं कच्चे केले के बनाएं पकौड़े

Updated on 16 March, 2018, 9:00
आपने घर पर सब्जियों के पकौड़े बना कर तो बहुत खाएं होगें लेकिन आज हम आपके लिए स्पाइसी और कुरकुरे कच्चे केले के पकौड़े की रेसिपी लेकर आए हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में भी काफी आसान हैं। आइए जानिए इसे बनाने की विधि। सामग्री बेसन- 215 ग्राम चावल... आगे पढ़े

लंच को लजीज बना दें बाफला बाटी

Updated on 15 March, 2018, 9:00
दालों को प्रोटीन का स्त्रोत माना जाता है लेकिन कुछ लोग इसे खाना पसंद नही करते। इसे अलग ट्वीस्ट देेकर आज हम आपको इससे बाफला बाटी बनाना सिखाने जा रहे हैं। इसे एक बार खा कर आप इसका स्वाद भूल नहीं पाएंगे। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका। सामग्री गेहूं का... आगे पढ़े

शाम की चाय में बनाएं फ्लैकी बटरमिल्क बिस्कुट

Updated on 14 March, 2018, 9:00
अगर आपका चाय के साथ बिस्कुट खाने का मन है तो क्यों न इसे घर पर बनाया जाएं। जी हां, आज हम आपको लिए फ्लैकी बटरमिल्क बिस्कुट बनाने सिखाने जा रहे हैं। इसे आप बड़ी ही आसानी से ओवन में बेक करके बना सकते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने... आगे पढ़े